Паниран катък с чушки и козе сирене
Продукти:
- 1 ч.ч. цедено кисело мляко
- 1 ч.ч. козе сирене
- 20 г масло
- 2 печени червени чушки
- 2 скилидки чесън
- за панировка:
- 1 яйце
- 2 с.л. брашно
- галета
- олио
Рецепта:
Цеденото кисело мляко се разбърква с натрошеното козе сирене. Добавят се счукан чесън, нарязаните печени червени чушки и разтопеното масло. Разбърква се добре.
С лъжица се оформят топчета от сместа. Овалват се първо в брашно, след това в разбитото яйце и накрая в галета.
Панираният катък се пържи в загрято олио да златист загар.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 136 г | |
| Калории | 297 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 16% |
| Мазнини | 22 г | 66% |
| Белтъчини | 14 г | 19% |
| Холестерол | 80 мг |
Сподели:
