Желиран крем с кисело мляко, сладко от ягоди, ванилия и пресни ягоди

Рецепта:

Захарта (200 г) се разбърква с киселото мляко (800 г) много добре. Прибавят се сокът и настърганата кора на лимона (1 бр).

Отделно желатинът (2 с.л.) се накисва в малко студена вода. След това се разтваря на водна баня.

Разбърква се с млечната смес и кремът се разпределя в чашки или купички. Оставя се в хладилника за 2 часа.

Ягодите (200 г) се почистват и се измиват. Нарязват се на дребни парченца. Сладкото от ягоди (6 с.л.) се разпределя върху десерта и отгоре се нареждат парченца ягоди.