Млечна салата с моркови и кисело мляко

Млечна салата с моркови и кисело мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Почистените моркови (300 г) се настъргват на ситното ренде и се задушават в нагорещения зехтин (4 с.л.) под капак, докато омекнат. Овкусяват се със солта, черния пипер и счукания със сол чесън (2 скилидки). След като изстинат, се смесват с прецеденото кисело мляко (400 г). Салатата се поднася охладена и украсена със стръкче пресен копър.

Време за приготвяне:

10 минути

Хранителни стойности:

Порция 183 г
Калории 155 кал
Белтъчини 4 г
Мазнини 10 г
Въглехидрати 13 г
Холестерол 13 мг

Сподели:

Коментари:

Автор Мнение

Kalina Ilieva

2013-01-26 18:53:22

Това е страхотна рецепта, нещо свежо в зимните дни!