Млечна салата с моркови и кисело мляко
Продукти:
- 300 г моркови
- 4 с.л. зехтин
- 400 г кисело мляко
- 2 скилидки чесън
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Почистените моркови (300 г) се настъргват на ситното ренде и се задушават в нагорещения зехтин (4 с.л.) под капак, докато омекнат. Овкусяват се със солта, черния пипер и счукания със сол чесън (2 скилидки). След като изстинат, се смесват с прецеденото кисело мляко (400 г). Салатата се поднася охладена и украсена със стръкче пресен копър.
Време за приготвяне:
10 минутиХранителни стойности:
| Порция | 183 г |
| Калории | 155 кал |
| Белтъчини | 4 г |
| Мазнини | 10 г |
| Въглехидрати | 13 г |
| Холестерол | 13 мг |
Сподели:
