Млечна салата с моркови и кисело мляко
Продукти:
- 300 г моркови
- 4 с.л. зехтин
- 400 г кисело мляко
- 2 скилидки чесън
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Почистените моркови (300 г) се настъргват на ситното ренде и се задушават в нагорещения зехтин (4 с.л.) под капак, докато омекнат. Овкусяват се със солта, черния пипер и счукания със сол чесън (2 скилидки). След като изстинат, се смесват с прецеденото кисело мляко (400 г). Салатата се поднася охладена и украсена със стръкче пресен копър.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 183 г | |
| Калории | 155 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 33% |
| Мазнини | 10 г | 57% |
| Белтъчини | 4 г | 11% |
| Холестерол | 13 мг |
Сподели:
