Желиран таратор с биволско кисело мляко

Желиран таратор с биволско кисело мляко - снимка на рецептата

Рецепта:

Обелената краставица се нарязва на дребно и се слага в купа. Добавят се скълцан чесън, копър, олио, черен пипер и сол.

Биволско кисело мляко се разрежда с 500 мл вода. Желатинът се разтваря според инструкциите на опаковката. След това се добавя към млякото и се разбърква. Слага се и краставицата и сместа се разпределя в купички.

Тараторът се оставя в хладилника, докато стегне и се желира.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 200 г
Калории 80 кал
Въглехидрати 11 г 51%
Мазнини 3 г 32%
Белтъчини 4 г 19%
Холестерол 7 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусен таратор - класическа рецепта

Желиран таратор с орехи

Веган таратор с мляко от кашу