Веган таратор с мляко от кашу
Продукти:
- 1/2 краставица
- 250 мл. мляко от кашу
- 1 скилидки чесън
- 1 стрък копър
- лимонов сок
- зехтин
- хималайска сол
Рецепта:
Краставицата се обелва и се нарязва на кубчета. Разбърква се със счукан чесън, накълцан копър. Сместа се подправя с лимонов сок, зехтин и хималайска сол.
Оставя се да се овкуси за пет минути. Налива се млякото от кашу и тараторът се разбърква. По желание може да се поръси с натрошени ядки.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 205 г | |
| Калории | 90 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 40% |
| Мазнини | 4 г | 40% |
| Белтъчини | 5 г | 22% |
| Холестерол | 18 мг |
Сподели:
