Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана

Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 4 котлета сьомга
  • 4 с.л. зехтин
  • 4 с.л. лимонов сок
  • 4 стръка розмарин
  • За соса:
  • 100 г копър
  • 4 скилидки чесън
  • 50 мл. сметана
  • 2 с.л. лимонов сок
  • сол

Рецепта:

Стековете от сьомга (4 котлета) се мариноват в малко лимонов сок (4 с.л.), зехтин (4 с.л.) и розмарин (4 стръка) за 15 минути и се изпичат на оребрен тиган за 7-8 минути от всяка страна.

Копърът (100 г), чесънът (4 скилидки), сметаната (50 мл.), лимоновият сок (2 с.л.) и солта се слагат в блендер и се пасират до получаване на гладка смес.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 314 г
Калории 411 кал
Въглехидрати 5 г 5%
Мазнини 20 г 45%
Белтъчини 51 г 51%
Холестерол 144 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

teatoteva

2013-07-16 19:49:19

Пробвах - стана страхотно, а към маринатата прибавих и 1-2 супени лъжици соев сос. Беше ужасно вкусно! 

Katya Yolova

2013-12-05 14:54:31

уникално вкусно ,утре ще пробвам

петър георгиев

2016-02-02 01:42:21

bravoo i az probvah,stana ynikalno vkusno.Blagodarq.