Вкусни печени свински котлети (карета) с кост с розмарин и тъмна бира на фурна под фолио
Продукти:
- 4 свински котлети
- 100 мл. вода
- 100 мл. бира
- 4 с.л. олио
- сол
- черен пипер
- 2 стръка розмарин
- 1 сушена чушка
Рецепта:
Свинските котелти леко се начукват, намазват се с олиото, осволяват се и се натриват със стритите розмарин, черен пипер и сушена чушка. Поставят се в тава и около тях се налива бирата и водата. По желание може да се използва и само бира.
Пекат се покрити с фолио за 30-35 минути на 180 градуса.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 258 г | |
| Калории | 471 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 1% |
| Мазнини | 32 г | 64% |
| Белтъчини | 40 г | 36% |
| Холестерол | 133 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Задушени свински котлети в пикантен сос на фурна
Свинските котлети се изпичат във фурната, докато се зачервят.
Марината за свинско месо (свински котлети) с лук, бяло вино, соев сос и подправки в йенски съд или гювеч на фурна
След това свинските котлети се слагат в йенски съд или гювеч заедно с маринатата и се пекат на фурна.
Печени свински котлети със заквасена сметана, горчица и пушено сирене на фурна
Свинските котлети се начукват и подправят със сол и черен пипер....Тавичката се захлупва или се покрива с фолио и се пече на умерена фурна за около 20-25 минути.
Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна
Свинските котлети се начукват.
Печени свински котлети (карета) в зелеви листа от кисело зеле на фурна под фолио
Свинските котлети леко се начукват и овкусяват с черен пипер.
Печени свински котлети с ориз, боровинки, портокалов сок и канела в глинено гърне на фурна
Свинските котлети се овкусяват със сол и черен пипер....Фурната се загрява на 180 градуса.
Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски
Свинските котлети се запържват в олиото, докато порозовеят от двете страни....Тавичката се захлупва или се покрива с фолио и се слага на умерена фурна.
Свински котлети без кост (карета) с картофи, сирене и кашкавал печени на фурна
Свинските котлети се начукват....Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура.
Печени свински котлети с кост с хрупкава коричка и пресни картофи на фурна
Свински котлети се намазват със зехтин, сол и черен пипер....Поръсват се с ароматната смес и се пекат около 6 минути в загрята фурна на 230 градуса.
Сочни свински котлети на фурна с гъби, домати и картофи
Свинските котлети се начукват и натъркват със сол и черен пипер....Ястието се залива с горещ бульон и се пече в силна фурна до извиране на течността.
Печени свински пържоли от котлет в плик на фурна с марината от горчица, соев сос и червено вино
Изсипва се маринатата, пликът се затваря, поставя се в съда, в който ще се пече и внимателно, с ръце марината се разпределя така, че да покрие всеки котлет....Фурната се включва на най-високата степен.
Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино
В свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол....Запичат се в загрята фурна на 200 градуса за около 15-20 минути.
Свински котлети с прясно зеле и бекон на фурна
Свинските котлети се подправят със сол и черен пипер и се запържва в загрятото олио от двете страни....Запича се в загрята фурна на 200 градуса за 10 минути.
Крехки свински котлети на фурна с лук и бяло вино
котлетите се начукват, посоляват се и се натриват с подправките....Ястието се пече около час в гореща фурна.
Печени свински котлети на фурна с домати и лук под фолио
Свинските котлети се начукват, натъркват се със сол и черен, червен пипер и се намазват с горчица....Ястието се покрива с фолио и се пече в гореща фурна за около 30 минути при 180-200 градуса.
Печени свински котлети на фурна с топено сирене, картофи, гъби, бяло вино и соев сос
Свинските котлети се натъркват с черен пипер и сол от двете страни, след което се поставят в тавичка с малко олио и се заливат със соев сос и бяло вино....Поставят се в умерена фурна и се пекат, докато си променят цвета.