Крехки свински котлети на фурна с лук и бяло вино
Продукти:
- 4 свински котлета
- 1 к.ч. бяло вино
- 1 глава лук
- 1 к.ч. вода
- 2 с.л. олио
- кимион
- черен пипер
- сол
Рецепта:
котлетите се начукват, посоляват се и се натриват с подправките. Лукът се нарязва на шайби. Котлетите се подреждат в намазана с олио тава и върху тях се поставят шайбите лук. Месото се залива с водата и бялото вино и тавата се завива с фолио. Ястието се пече около час в гореща фурна. След това фолиото се отстранява и ястието се запича за още 15 минути.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 319 г | |
| Калории | 766 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 2% |
| Мазнини | 64 г | 78% |
| Белтъчини | 40 г | 22% |
| Холестерол | 180 мг |
Сподели:
