Печени свински котлети с ориз, боровинки, портокалов сок и канела в глинено гърне на фурна
Продукти:
- 200 г свински котлети
- 200 г ориз
- 80 г боровинки
- 1/2 л. портокалов сок
- 1/4 ч.л. канела
- 5 г лимонова кора
- сол
- черен пипер
- олио
Рецепта:
Фурната се загрява на 180 градуса. Свинските котлети се овкусяват със сол и черен пипер.
В тиган се загрява олио и котлетите се запържват от двете страни. Оризът се слага в гърне, добавят се боровинките.
Смесват се портокаловият сок, канелата и лимоновата кора. Оризът се залива със сместа. Котлетите се нареждат отгоре. Ястието се покрива и се пече за час, докато оризът е готов.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 502 г | |
| Калории | 704 кал | |
| Въглехидрати | 113 г | 66% |
| Мазнини | 14 г | 19% |
| Белтъчини | 29 г | 17% |
| Холестерол | 63 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Вкусни печени свински котлети (карета) с кост с розмарин и тъмна бира на фурна под фолио |
|
Пържено мариновано свинско филе (каре / рибица / котлет) с мед и мащерка на тиган |