Агнешки котлети с хрупкава билкова коричка с розмарин и гарнитура от пресни картофи с масло и копър

Рецепта:

Агнешките котлети се овкусяват със сол, черен пипер и се поръсват с розмарин и галета.

Запържват се в маслото.

Картофите се сваряват, след което се обелват и се нарязват на шайби. Овкусяват се със сол, копър и масло.

Готовите агнешки котлети се сервират с гарнитура от пресните картофи с масло.