Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюре
Продукти:
- 2 пилешки филета пеперуда
- 100 г масло
- 1 с.л. магданоз
- 1 скилидка чесън
- черен пипер
- сол
- за панировката:
- 5 с.л. брашно
- 2 яйца
- галета
- олио
- за картофеното пюре:
- 6 картофа
- 150 мл. прясно мляко
- 50 г масло
- сол
Калроии и макроси:
719 ккал. 71г въглехидрати, 27г протеини и 36г мазнини
40% / 16% / 46%
Рецепта:
Маслото се оставя да омекне на стайна температура. Смесва се с пасирания чесън, магданоз, черен...