Крехки сочни мариновани свински котлети с розмарин на скара или грил тиган

Крехки сочни мариновани свински котлети с розмарин на скара или грил тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинските котлети се посоляват и се слагат между два листа прозрачно фолио. Начукват се с чукче.

Приготвя се марината от нарязания на филийки чесън, стрития пресен розмарин, олиото и горчицата. Котлетите се намазват обилно с маринатата, увиват се в прозрачно фолио или се слагат в плик и престояват 30 минути в хладилник.

Маринованите котлети се пекат на загрята скара или грил тиган за по 6-7 минути на страна. От време не време се поръсват с по няколко капки балсамов оцет.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 278 г
Калории 823 кал
Въглехидрати 3 г 2%
Мазнини 71 г 79%
Белтъчини 40 г 20%
Холестерол 180 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: