Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под налягане

Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под налягане - снимка на рецептата

Рецепта:

Телешкото месо, гъби и лукът се нарязват. Слагат се в тенджера под налягане.

Добавят се джоджен, червен пипер, черен пипер, олио и сол. Слагат се нарязаните лозови листа и се налива вода, колкото да покрие продуктите.

Ястието се вари около 35 минути в затворената тенджера, разбърква се и продуктите се преместват в тава. След това се добавят оризът и грахът. Наливат се 3 чаши от бульона от тенджерата.

Ястието се запича в загрятата фурна до готовност на ориза. Накрая се поръсва с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Хранителни стойности:

Порция 191 г
Калории 346 кал
Белтъчини 21 г
Мазнини 22 г
Въглехидрати 17 г
Холестерол 65 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: