Пилешка супа с киноа в тенджера под налягане / херметическа тенджера
Продукти:
- 200 г пилешко месо
- 100 г киноа
- 1 глава лук
- 2 стръка целина
- 2 кубчета пилешки бульон
- 1 ч.л. риган
- магданоз
- олио
- сол
Рецепта:
Лукът и целината се нарязват и се запържват в загрята олио. Добавя се киноата и се запържва за кратко.
Кубчетата пилешки бульон се разтварят в един литър гореща вода. Изсипва се в тенджерата и когато кипне, се добавя накъсано пилешко месо.
Супата се поръсва с риган и сол и тенджерата под налягане се затваря. Когато започне да шуми, се засичат 10 минути.
Готовата супа се поръсва с накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 110 г | |
| Калории | 150 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 52% |
| Мазнини | 2 г | 12% |
| Белтъчини | 14 г | 37% |
| Холестерол | 33 мг |
Сподели:
