Телешко месо / телешки гърди с нахут, домати и червен лук в тенджера под налягане

Телешко месо / телешки гърди с нахут, домати и червен лук в тенджера под налягане - снимка на рецептата

Рецепта:

Нахутът се накисва във вода от предната вечер. След това се сварява за 30 минути в тенджера под налягане.

Телешките гърди също се сваряват в тенджера под налягане за 1 час.

Телешкото месо, нахутът, нарязаните моркови, домати и червен лук се слагат заедно в тенджерата под налягане и се готвят около 20 минути.

Подправят се с олио, червен пипер, черен пипер и сол. Тенджерата отново се затваря и ястието се готви още 20 минути.

Време за приготвяне:

120 минути

Хранителни стойности:

Порция 367 г
Калории 537 кал
Белтъчини 46 г
Мазнини 13 г
Въглехидрати 61 г
Холестерол 104 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: