Варен свински джолан с кисело зеле в тенджера под налягане

Варен свински джолан с кисело зеле в тенджера под налягане - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тенджера под налягане се слагат се слага разрязаният свински джолан. Налива се водата, слага се олио и тенджерата се затваря.

Оставя се да заври, след което се засичат 10 минути, откакто клапанът започне да съска. Когато минат 10-те минути, тенджерата се сваля от котлона.

Зелката се нарязва и се поръсва с черен и червен пипер.

Когато капакът на тенджерата под налягане се освободи, си прибавят овкусеното зеле и дафиновите листа и ястието се готви още 40 минути.

Време за приготвяне:

120 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 443 г
Калории 924 кал
Въглехидрати 9 г 4%
Мазнини 80 г 78%
Белтъчини 42 г 19%
Холестерол 180 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна

Гювечета със свинско месо на хапки и кисело зеле на фурна