Варени свински уши в тенджера под налягане
Продукти:
Рецепта:
Свинските уши се измиват добре и ако има нужда, се обгарят.
Слагат се в тенджера под налягане. Добавят се вода и сол на вкус. Варят се на бавен огън около 2 часа.
След това се поднасят, поръсени с оцет и скълцан чесън.
Време за приготвяне:
120 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 250 г | |
Калории | 713 кал | |
Въглехидрати | 0 г | 0% |
Мазнини | 60 г | 78% |
Белтъчини | 40 г | 23% |
Холестерол | 180 мг |