Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, зелен боб, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане

Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, зелен боб, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане - снимка на рецептата

Рецепта:

Свинското месо и телешкото месо се почистват и се нарязват. Заливат се с вода и се варят в тенджера под налягане за около 20 минути.

Към месото се добавят зелен боб, доматено сос, почистените картофи, нарязаните чушки и морков. Ястието се залива със смес от брашното и малко вода. Подправя се със сол и черен пипер.

Тенджерата отново се затваря и ястието се готви още 15 минути. Накрая се добавя течната сметана и без да се затваря тенджерата ястието се готви още 5 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Хранителни стойности:

Порция 252 г
Калории 267 кал
Белтъчини 15 г
Мазнини 15 г
Въглехидрати 19 г
Холестерол 69 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: