Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане

Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане - снимка на рецептата

Рецепта:

Свинското месо и телешкото месо се почистват и се нарязват. Заливат се с вода и се варят в тенджера под налягане за около 20 минути.

Към месото се добавят доматен сос, почистените картофи, нарязаните чушки и морков на ивици. Ястието се залива със смес от брашното, червен пипер и малко вода. Подправя се със сол и черен пипер.

Тенджерата отново се затваря и ястието се готви още 15 минути.

Накрая се добавя течната сметана и без да се затваря тенджерата ястието се готви още 5 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 212 г
Калории 234 кал
Въглехидрати 17 г 29%
Мазнини 12 г 46%
Белтъчини 15 г 26%
Холестерол 59 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: