Рибена супа (чорба) Буябес с морски език или треска, миди, рак, бяло вино и домати
Продукти:
- 1/2 кг филе от треска
- 1/2 кг миди с черупки
- 60 г месо от рак
- 20 г лук
- 1 ч.ч. бяло вино
- 2 с.л. олио
- 1 домат
- 2 скилидки чесън
- 3 филии бял хляб
- 1 дафинов лист
- 1 карамфил
- черен пипер
- шафран
- сол
Калроии и макроси:
183 ккал. 10г въглехидрати, 21г протеини и 3г мазнини
33% / 51% / 18%
Рецепта:
Треската се почиства и заедно с месото от рак се нарязват на...
