Постна зеленчукова супа с картофи, моркови, домати и ориз без застройка
Продукти:
Рецепта:
Лукът (1 глава) се нарязва на кубчета и се задушава до омекване в олиото (4 с.л.) в дълбока тенджера. Щом омекне се добавят настърганите домати (2 бр) и се залива с горещата вода (2 л.). В нея се пускат нарязаните на кубчета картофи (4 бр) и моркови (2 бр). Щом омекнат, се добавят оризът (4 с.л.) и подправките. Супата ври до омекване на ориза. Сервира се гореща и поръсена с пресен магданоз.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 852 г | |
| Калории | 302 кал | |
| Въглехидрати | 55 г | 72% |
| Мазнини | 7 г | 21% |
| Белтъчини | 6 г | 8% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
