Крем супа от картофи и целина с крутони
Продукти:
Рецепта:
Картофите (600 г) се обелват и нарязват на едро. Главата целина (300 г) се обелва и почиства добре и също се нарязва на едро. Варят се заедно около 40-45 минути, докато омекнат. Пасират се заедно с част от течността, в която са врели, и малко сметана (4 с.л.). Добавя се толкова течност, колкото гъста желаете да остане супата. Сервира се с крутони, запържени в малко зехтин и наситнен магданоз.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 251 г | |
| Калории | 189 кал | |
| Въглехидрати | 34 г | 71% |
| Мазнини | 4 г | 19% |
| Белтъчини | 5 г | 11% |
| Холестерол | 8 мг |
Сподели:
