Крем супа с картофи и крутони с къри (без мляко)
Продукти:
- 6 картофа
- 2 л. пилешки бульон
- 1 домат
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. къри
- 1 ч.л. черен пипер
- 4 стръка магданоз
- 100 г крутони
Рецепта:
Картофите (6 бр) се обелват, нарязват на едри парчета и се поставят в дълбока тенджера. Към тях се прибавят обеленият домат (1 бр). Заливат се с пилешкия бульон (2 л.). Варят се до омекване на картофите, след което продуктите се пасират до гладкост. Добавят се подправките. Супата се разбърква много добре. Сервира се гореща, поръсена с крутони (100 г) и пресен магданоз (4 стръка).
Време за приготвяне:
40 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 858 г |
| Калории | 421 кал |
| Белтъчини | 19 г |
| Мазнини | 3 г |
| Въглехидрати | 82 г |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
