Зеленчукова супа с карфиол, моркови и картофи

Зеленчукова супа с карфиол, моркови и картофи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Водата се налива в тенджера и се оставя да заври.

Картофите, морковите и лукът се почистват и се нарязват. Слагат се във врящата вода. Карфиолът се накъсва на розички и се добавя в тенджерата.

Натрошава се зеленчуковият бульон и супата се разбърква. Посолява се на вкус, ако има нужда и се добавя накълцан магданоз.

Оставя се да къкри до готовност на зеленчуците.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 470 г
Калории 71 кал
Въглехидрати 16 г 85%
Мазнини 0 г 0%
Белтъчини 3 г 16%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: