Сходни ястия:

По-общо:

Супа с карфиол рецепти

47 резултата

Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

199 ккал. 22г въглехидрати, 7г протеини и 10г мазнини
43% / 15% / 43%

Рецепта:

В тенджера се загрява маслото (50 г). Добавя се ситно нарязаният лук (2 глави) и се оставя да...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Зеленчукова супа с карфиол, моркови и картофи

Зеленчукова супа с карфиол, моркови и картофи

Водата се налива в тенджера и се оставя да заври.
Рецепта Зеленчукова супа с картофи, целина, ориз, пресен лук и карфиол

Зеленчукова супа с картофи, целина, ориз, пресен лук и карфиол

Картофите се обелват и нарязват на кубчета, морковите се нарязват на едри колелца, а карфиолът се изплаква и накъсва на розички.
Рецепта Супа от карфиол и прясно мляко

Супа от карфиол и прясно мляко

Малко преди да е готов, се прибавя прясното мляко, а след него и брашното, размито в хладка вода.
Рецепта Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Готовата супа се поръсва с накълцан магданоз и по желание – крутони.
Рецепта Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана

Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана

Карфиолът и броколите се сваряват поотделно за 15-20 минути, ако са сурови, и за 10 минути, ако са замразени.
Рецепта Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

Варят се до пълното омекване на зеленчуците, след което супата се пасира и се овкусява със сушен босилек, черен пипер и сол.
Рецепта Пилешка супа с карфиол, тиквичка, целина, моркови, лук и подправки (риган, мащерка, босилек)

Пилешка супа с карфиол, тиквичка, целина, моркови, лук и подправки (риган, мащерка, босилек)

Заливат се с бульона и се добавят нарязаните моркови, нарязаните пилешки гърди и подправките.
Рецепта Зеленчукова крем супа с броколи, карфиол, моркови, заквасена сметана и крутони

Зеленчукова крем супа с броколи, карфиол, моркови, заквасена сметана и крутони

След това с пасатор на ниска скорост се пюрира и се добавя разбитата с малко вода заквасена сметана.
Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи, карфиол картофи и моркови, поднесена с домашни крутони

Зеленчукова крем супа от броколи, карфиол картофи и моркови, поднесена с домашни крутони

Зеленчуковата крем супа се сервира с парче масло и приготвените крутони.
Рецепта Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметана

Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметана

Крем супата се връща на котлона за няколко минути, докато загрее.
Рецепта Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони

Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони

Карфиолът и картофите се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се пасират.
Рецепта Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър

Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър

Броколито, карфиолът, морковите и картофите се почистват и се нарязват на кубчета.
Рецепта Картофена крем супа с карфиол и сирене чедър

Картофена крем супа с карфиол и сирене чедър

Зеленчуците се покриват с вода и супата се оставя да заври.
Рецепта Крем супа от броколи, карфиол и синьо сирене с лук, чесън, моркови и домашни крутони

Крем супа от броколи, карфиол и синьо сирене с лук, чесън, моркови и домашни крутони

Маслото и зехтинът се загряват и нарязаният лук се запържва.
Рецепта Крем супа от карфиол с прясно мляко, готварска сметана и масло

Крем супа от карфиол с прясно мляко, готварска сметана и масло

По желание се сервира, поръсена с крутони и магданоз.
Рецепта Градинарска зеленчукова супа със зеле, карфиол, броколи и паста

Градинарска зеленчукова супа със зеле, карфиол, броколи и паста

Броколите, зелето и морковът се нарязват на ситно и се задушават в олиото в дълбока тенджера.
Рецепта Веген крем супа от карфиол, червена леща и къри паста

Веген крем супа от карфиол, червена леща и къри паста

Готовата супа се пасира до гладка кремообразна смес.
Рецепта Веган крем супа с карфиол, лешници и кокосово масло

Веган крем супа с карфиол, лешници и кокосово масло

Готовата крем супа се сервира с хрупкавите листенца чай и малко счукани лешници.
Рецепта Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Готовата супа се разпределя на порции и се поръсват с хрупкавия бекон, крутони и нарязано на кубчета синьо сирене.
Рецепта Супа от патешко месо, карфиол и целина

Супа от патешко месо, карфиол и целина

Прибавят се нарязаните на дребно морков, целина, чушка.
Рецепта Вкусна бистра пилешка супа с месо от филе и зеленчуци - картофи, карфиол, моркови, грах от консерва и зелен боб поръсена с копър (без застройка)

Вкусна бистра пилешка супа с месо от филе и зеленчуци - картофи, карфиол, моркови, грах от консерва и зелен боб поръсена с копър (без застройка)

След това тя се отстранява с решетъчна лъжица и към пилето се добавят нарязаните картофи, нарязаните моркови, ситно нарязаният лук, накъсаният на розички карфиол и зеленият боб.
Рецепта Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко

Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко

Карфиолът се накъсва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода за 3 минути.
Рецепта Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко

Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко

Отцежда се и се залива със затоплено прясно мляко.
Рецепта Постна веган гъбена крем супа с кафяви кралски печурки, карфиол и кимион

Постна веган гъбена крем супа с кафяви кралски печурки, карфиол и кимион

Карфиолът и гъбите се прецеждат (без да се изхвърля водата) и се пасират, докато станат на пюре.
Рецепта Бистра домашна супа от пиле, карфиол, лук, чесън и целина без застройка

Бистра домашна супа от пиле, карфиол, лук, чесън и целина без застройка

Месото се нарязва на парченца и се задушава в сгорещения зехтин заедно със ситно нарязания лук.
Рецепта Крем супа с тиква цигулка, карфиол, броколи, моркови, прясно мляко, куркума, мащерка и домашни крутони

Крем супа с тиква цигулка, карфиол, броколи, моркови, прясно мляко, куркума, мащерка и домашни крутони

Тиквената крем супа с карфиол и броколи се сервира с изпечените крутони.
Рецепта Крем супа от броколи и карфиол с готварска сметана

Крем супа от броколи и карфиол с готварска сметана

Към сместа с карфиола се добавя готварската сметана и се разбърква....Супата се пасира до получаване на гладка смес и на части се добавя от сместа с броколито.
Рецепта Супа от картофи и карфиол с кимион и кисело мляко

Супа от картофи и карфиол с кимион и кисело мляко

Лукът се обелва и пуска в ледена вода за 1 час.
Рецепта Супа от карфиол с моркови, лук, магданоз и застройка с яйца и кисело мляко

Супа от карфиол с моркови, лук, магданоз и застройка с яйца и кисело мляко

Морковите се нарязват на ситно и заедно с карфиола се сваряват в подсолена вода.
Рецепта Здравословна зеленчукова супа с картофи и карфиол

Здравословна зеленчукова супа с картофи и карфиол

Нарязаните на едро картофи се сваряват в подсолена вода, заедно с карфиола и нарязаните на кубчета моркови...Бульонът се прецежда в купа, останалата част се пасира на пюре и се добавя горещо прясно мляко и маслото.
Рецепта Супа от броколи, карфиол, домати, тиквички и макарони

Супа от броколи, карфиол, домати, тиквички и макарони

Броколите и карфиолът се почистват и се накъсват на розички, които след това се нарязва на парчета. Морковът, тиквичката и картофът се обелват и се нарязват на кубчета.
Рецепта Зеленчукова супа с карфиол, грах и домати

Зеленчукова супа с карфиол, грах и домати

Щом омекне се добавя зеленчуковият бульон и в него се пускат картофите и моркова, нарязани на ситно.
Рецепта Зеленчукова супа от броколи, карфиол, тиквички, моркови и гъби с извара

Зеленчукова супа от броколи, карфиол, тиквички, моркови и гъби с извара

Всички зеленчуци се нарязват на едро и се слагат да се варят в подсолена вода.
Рецепта Супа от карфиол, земна ябълка (гулия), целина, моркови, чушки, домати, кашкавал и сушени гъби

Супа от карфиол, земна ябълка (гулия), целина, моркови, чушки, домати, кашкавал и сушени гъби

Останалите зеленчуци без карфиола и доматите, обилно измити във вода, се пускат да врат в отделен съд.
Рецепта Супа от карфиол, лук, кисело и прясно мляко, фиде изастройка от яйца и кисело мляко

Супа от карфиол, лук, кисело и прясно мляко, фиде изастройка от яйца и кисело мляко

Карфиолът се почиства, разделя се на розички и се прибавя в тенджерата.
Рецепта Крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук, карфиол, прясно мляко и заквасена сметана

Крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук, карфиол, прясно мляко и заквасена сметана

Добавят се млякото и сметаната и се разбива го получаване на гладка крем супа.
Рецепта Крем супа от карфиол и тиквички

Крем супа от карфиол и тиквички

След около минута се налива 500 мл вода с разтворените кубчета пилешки бульон.
Още