Супа топчета със зелев сок и ориз

Супа топчета със зелев сок и ориз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Каймата се омесва с черен пипер и малко вода и от нея се оформят малки кюфтенца.

Празът се нарязва на ситно и се запържва за няколко минути сгорещеното олио. Добавя се червения пипер, водата и зелевия сок, разбърква се и супата се оставя да заври.

Добавят се кюфтенцата и се варят около 10 минути. След това се добавя оризът и се вари още 10-12 минути докато е напълно готов.

Супата се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 396 г
Калории 240 кал
Въглехидрати 20 г 34%
Мазнини 14 г 53%
Белтъчини 9 г 15%
Холестерол 30 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Лесна супа топчета с телешка кайма, ориз, чесън, куркума, кимион и магданоз

Китайска рибена супа топчета с филе от бяла риба, кайма, спанак и белтъци