Китайска рибена супа топчета с филе от бяла риба, кайма, спанак и белтъци
Продукти:
Рецепта:
Рибата (най-добре филе) се смила. Омесва се с каймата, белтъците и нарязаната на ситно шунка.
Сместа се оформя на малки топчета. Пускат се във врящия рибен бульон и се налива водата.
Към супата се добавят нарязаните на ситно спанак и лук. Посолява се на вкус и се вари до готовност на топчетата. Накрая се прибавят бялото вино и олиото и след няколко минути супата се сервира.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 316 г | |
| Калории | 211 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 6% |
| Мазнини | 12 г | 53% |
| Белтъчини | 21 г | 42% |
| Холестерол | 117 мг |
Сподели:
