Рибена супа / Рибена чорба

Млечна рибена супа (чорба) с бяла риба пангасиус и зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, зелен фасул / боб)

Бялата риба, картофите, морковът и тиквичката се нарязват на малки парченца, а лукът - на ситно....Налива се горещото прясно мляко и супата ври още 2-3 минути, като малко преди да е готова се овкусява със счукан чесън и сол.

Рибена чорба (супа) с шаран

Щом се сварят, се добавят настърганите домати и нарязана на парчета риба и щом рибата е готова се добавят подправките, нарязани на ситно....Рибената чорба се поднася гореща и люта.

Тайландска супа Том Юм със скариди, гъби шийтаке, домати и кокосово мляко

Готовата супа се подправя с рибен сос, сок от лайм и кориандър .

Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнак

Добавят се мидите и рибата и супата ври на тих огън още 5 минути....Рибената чорба се подправя със счукан чесън, дафинов лист, дивесил и черен пипер.

Рибена чорба / супа от филе от сьомга с картофи, сметана и копър в Делимано Мултикукър

Уредът се включва на режим Супа за 40 минути....На 30-тата минута в супата се добавя филе от сьомга, почистено от кожата и костите и нарязано на кубчета.

Свежа супа от филе от сьомга, картофи, сметана и копър

След половин час в супата се добавя филе от сьомга, почистено от кожата и костите и нарязано на кубчета.

Рибена супа / чорба от бяла риба хек или мерлуза с червена къри паста, яйца и кокосова сметана

Супата се разбърква и се вари до готовност на рибата – около 6-7 минути.

Рибена супа (чорба) със сьомга, скариди, картофи, сметана и пресен зелен лук

След това се налива останалия бульон и супата се кипва за 10 минути...Добавят се нарязаните на дребни парченца сурова риба сьомга и старателно обелените сурови скариди.

Супа (чорба) от розова треска

Щом омекне, се добавя рибата, нарязана на малки парченца....Рибната супа се поднася гореща, поръсена с нарязан на ситно зелен лук.

Картофена крем супа със сьомга и течна сметана

Рибената чорба се оставя да ври до пълна готовност на картофите...Разбърква се старателно и картофената супа се сервира в подходящи купички, като във всяка порция се добавят кубчета сьомга.

Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло

Рибата се нарязва на дребно....Добавя се грахът и супата се вари на тих огън около 20 минути.

Селска рибена чорба с целина, праз и картофи

След това се прибавят обелените и нарязани на кубчета картофи, почистената, измита и нарязана на парчета риба, дафинов лист, черният пипер, солта и обелените и ситно нарязани домати.

Дунавска рибена чорба с речна риба, лук и магданоз

Рибата се почиства и се измива добре.

Крем супа от раци с прясно мляко и застройка с жълтъци

Добавя се рачешкото месо и супата се вари около 20 минути.

Рибена супа / чорба от лаврак със застройка от прясно мляко и жълтък

Когато зеленчуците са сварени, се слага и накъсаната на парчета риба....Супата се подправя с девесил и се сваля от котлона.

Лесна супа от бяла риба с домати

Супата се оставя да се вари в продължение на 15 минути, след което се прибавя изчистената от кожата и костите риба, нарязана на дребни парченца.

Картофена супа (чорба) със сьомга, течна сметана и пресен лук

Чорбата от сьомга се оставя да ври до пълна готовност на картофите.

Манастирска рибена чорба (супа) с шаран, бяло вино и доматено пюре

В тенджера се кипва вода и се добавят парчетата риба и лучената смес...Чорбата от шаран се готви още 5-6 минути, след което се сваля от огъня и се овкусява с лимонов сок и нарязан на ситно магданоз.

Бърза и лесна крем супа от авокадо с филе от пушена сьомга и течна сметана

Супата се пасира до гладкост и се сервира с връхчета пресен копър и филета от пушена сьомга.

Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и домати

Супата се разбърква добре, връща се на котлона и се добавят почистените скариди и парченцата сьомга.

Рибена чорба (супа) със сьомга филе и глава, картофи и зеленчуци

Супата се оставя да поври около 15 минути.

Супа от миди, картофи и сирене чедър

Прибавят се мидите и солта и супата се оставя да поври 3-4 минути...Добавят се малко олио, чесън на прах и черен пипер и супата се оставя да ври още 1-2 минути.

Рибена супа (чорба) от шаран с картофи и домати по варненски

Зеленчуците се варят за 10-15 минути до полуомекване, а след това се прибавят обелените и настъргани домати, рибата и олиото....Когато чорбата се свари, се поръсва със ситно нарязан магданоз и се поднася с резен лимон.

Манастирска рибена чорба (супа) с пъстърва, доматено пюре и бяло вино

В тенджера се кипва вода и се добавят парчетата риба и лучената смес, сипва се и виното и чорбата се вари на умерен огън за 10 минути.

Спаначена супа със скариди, картофи и ориз

Супата се посолява и подправя с черен пипер. Прибавят се скаридите и чорбата се оставя да ври още 1-2 минути.

Рибена чорба със застройка

Прибавят се рибата, нарязана на кубчета, и ароматните подправки....Супата се поднася топла, поръсена с девесил и лимонов сок.

Люта рибена чорба по бургаски с картофи, чушки и целина и застройка от жълтък и кисело мляко

Рибата се почиства от вътрешностите и без да се махат главите се слага да се вари в подсолена вода....Супата се остава да се вари 40-45 минути.

Рибена супа / чорба със скумрия, картофи, моркови, грис и подправки

Рибата се обезкостява и се накъсва на парчета....Супата се овкусява със сол и черен пипер.

Рибена супа / чорба от калмари и картофи

Рибеният бульон се слага на котлона да заври....Супата се подправя с черен пипер и сол.

Рибена чорба с картофи, моркови, домати и праз по селски

След това се прибавят картофите на кубчета, нарязаната риба, дафиновият лист, черният пипер, солта, обелените и нарязани домати....Супата се сервира гореща, овкусена с лимонов сок, магданоз и счукан чесън.

Рибена супа с миди от консерва, домати и бяло вино

Добавят се и солта, черният пипер, рибата и отцедените миди от консерва....Доливат се около 800 мл вода и супата се оставя да поври за около 5 минути.

Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина

Нарязаната бяла риба се прибавя към супата.

Манастирска рибена чорба

Почистената и измита риба се нарязва на парчета и се посолява.

Средиземноморска супа с бяла риба, картофи, домати и морски дарове - калмари и скариди

Рибата се нарязва на парчета и се прибавя към супата и се вари още 4 минути.

Рибена супа / чорба от скумрия, лук, картофи, хляб и бяло вино

Рибата се изважда и се нарязва на парчета....Супата се оставя да ври 20 минути.

Рибена супа (чорба) с филе от сьомга и спанак (пресен или замразен), селъри и рибен бульон

Всички продукти се запържват и се заливат с горещ рибен бульон....Супата се оставя да поври около 7 минути, след което се добавят почистеният и нарязан на ситно спанак.

Рибена супа от шаран с картофи и домати

Прибавят се обелените и настъргани домати, рибата и олиото....Супата се оставя да ври 15 минути.

Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесън

Супа от сьомга филе с домати, грис, целина, магданоз и царевица

Рибата се осолява....Накрая супата се поръсва с грис и се вари още 10 минути.

Рибена супа / чорба с филе от бял риба и прясно мляко

Рибената супа се поднася гореща.

Доматена супа с морски дарове и шафран

Супата се разбърква и се оставя да заври.

Рибена супа / чорба от херинга с картофи и домати

Прибавят се обелените и настъргани домати, рибата и олиото....Супата се оставя да ври 15 минути и щом е готова се поръсва със ситно нарязан магданоз и се поднася с резен лимон и чашка със счукани чесън и оцет.

Пържено паниране филе от маринована риба тон с мед и канела

Филетата от риба тон се мариноват в смес от 50 мл олио, в което се сипват кимионът, малко сол и черен пипер....Добавят се канелата, червеният пипер, 1 супена лъжица оцет, медът и малко сол.

Супа с тиквички и рулца от раци

Супата се оставя да кипне и котлонът се намаля.

Супа от миди с картофи, фиде и застройка

Щом картофите омекнат се добавя и супата се овкусява със сол, черен пипер, девесил, джоджен и целина.

Доматена крем супа от миди с фиде (топла)

След 20 минути супата се пасира, прибавят се нарязаните мидени ядки, мащерката и солта.

Млечна рибена чорба (супа) с бяла риба и зеленчуци - тиквички, моркови, картофи, зелен фасул

Рибата, картофите, морковите и тиквичката се нарязват на малки парчета, а лукът – на дребно....Налива се горещото прясно мляко и супата ври още няколко минути.

Супа (чорба) от миди и бяла риба с картофи и пащърнак

Добавят се мидите и рибата и супата ври на тих огън още 5 минути.

Супа от миди и сирене чедър

Прибавят се мидите и солта и супата се оставя да поври 3-4 минути.

Рибена супа със сьомга, тиквички, сметана, бекон и ориз

Рибата се нарязва на парчета и се слага в съда заедно със запържения бекон....След около 3 минути, супата се сваля от котлона и се поръсва с накълцан копър.

Рибена курбан чорба супа с ориз (или грис), картофи и целина

Супата се вари около 30 минути и рибата се изважда от бульона.

Бърза гръцка рибена чорба / супа с ципура / морска риба, картофи и орзо (арпа фиде)

Супата се слага да заври до сваряване на зеленчуците....Рибата се обезкостява.

Ломска рибена чорба Саламура с печена на жар речна риба

Рибата се почиства и се запича на жар до готовност....Добавя се малко олио и супата се вари на слаб огън до готовност.

Рибена чорба (супа) от черен амур по Търновски

Главата на рибата черен амур се почиства и се измива добре....Супата се подправя с девесил, мащерка, риган, босилек, черен пипер и сол на вкус.

Тайландска рибена супа с кокосово мляко и оризово фиде (нудъли)

Слагат се рибата и скаридите и супата се вари още 5 минути.

Рибена чорба с глава от сьомга, ориз и картофи

Супата се оставя да поври 15 минути и се добавя рибата.

Най вкусната рибена супа / чорба от глава на толстолоб с картофи, моркови, домати от консерва и ориз

Главата на рибата се почиства и месото се слага в супата.

Рибена супа (чорба) Буябес с морски език или треска, миди, рак, бяло вино и домати

В тенджера се слагат нарязаният на ситно лук, счуканият чесън, обеленият и нарязан домат и рибата....Супата се вари около 15 минути.

Провансалска (френска) гъста супа от бяла риба тилапия

В чинии се разпределя месото от рибата и се залива със супата.

Норвежка рибена супа / чорба с микс от морски дарове, филе от бяла риба, рагу (изрезки) от сьомга, сметана и подправки

Накрая се слагат морските дарове и нарязаното филе от бяла риба....Супата ври няколко минути и се сваля от котлона.

Китайска рибена супа топчета с филе от бяла риба, кайма, спанак и белтъци

Рибата (най-добре филе) се смила....Към супата се добавят нарязаните на ситно спанак и лук.

Рибена чорба (супа) от скумрия, глава от сьомга, миди с черупки, картофи, чушки и целина

Супата се оставя да ври около 20 минути....Рибата и главата на сьомгата се почистват и обезкостяват.

Рибена чорба / супа от паламуд по класическа рецепта с картофи и застройка от кисело мляко и жълтъци

Когато бульонът започнах да кипи, температурата на котлона се намаля и се оставя да къкри до готовност на рибата....Застройката се темперира с бульон от супата и след това се връща в тенджерата.

Азиатска рибена супа с филе от треска, фъстъци, варени яйца и оризови нудъли

Рибата се добавя и се подправя със сол и червен пипер....Супата се оставя да поври около 15 минути.

Каварненска рибена чорба / супа с чернокоп, сафрид, калкан и акула

Рибата се връща в бульона.

Бърза рибена чорба от консерва скумрия в собствен сос, Копърка, лук и домати

Супата се вари още около 5 минути и се поръсва с накълцан магданоз.

Супа (чорба) от топло пушена скумрия, картофи, целина и ябълки

Супата се сервира с рибата, накълцан див лук и няколко капки зехтин.

Унгарска рибена чорба от щука

Рибата се почиства добре и се нарязва на парчета с дебелина около 5 см....Добавят се нарязаните чушки и домати и супата къкри на тих огън около 20 минути.

Финландска супа със сьомга, картофи и сметана

Супата се оставя да поври 15 минути.

Крем супа от тиквички със сьомга филе

Когато супата кипне, се добавя нарязаната сьомга.

Рибена чорба с рагу от сьомга и ориз

Когато оризът е сварен, рибата се връща в супата.

Супа от сьомга филе с фиде и застройка от сметана и жълтък

Супата се оставя да ври около половин час.

Супа / чорба от черноморски сафрид

Когато зеленчуците омекнат, се залива с бульона и се добавят парчетата риба....Супата се вари още около 20 минути на слаб огън.

Крем супа от котлети сьомга, джинджифил и сметана

Когато омекнат, супата се сваля от котлона.

Крем супа със сьомга и броколи

Когато зеленчуците омекнат, супата се сваля от котлона.

Чорба от дребни рибки със зелев сок

Когато течността заври, дребните риби се пускат в нея и леко се посоляват.

Рибена супа / чорба със скумрия, картофи и моркови

Рибата се обезкостява и се накъсва на парчета....Супата се подправя със сол и черен пипер.

Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за рибена чорба (супа)

Рибена супа (чорба) от хек с картофи, моркови и домати

Продукти:

Калроии и макроси:

Рецепта: