Ломска рибена чорба Саламура с печена на жар речна риба

Рецепта:

Рибата се почиства и се запича на жар до готовност. След това се обезкостява.

Доматите също се изпичат на жар. За малко се слагат и сушените чушки.

След това всички продукти се заливат с вода. Добавя се малко олио и супата се вари на слаб огън до готовност.

Подправя се накълцаните копър и чесън и сол на вкус.