Чорба от дребни рибки със зелев сок
Продукти:
Рецепта:
Смесват се зелевия сок, горещата вода и нарязаният на ситно лук. Когато течността заври, дребните риби се пускат в нея и леко се посоляват.
Чорбата се вари на умерена температура.
Брашното се смесва с 2 лъжици вода и оцет. Приготвената каша се изсипва в тенджерата при непрекъснато бъркане.
След около 5-6 минути чорбата се сваля от котлона и се поръсва с накълцан магданоз, черен пипер и девесил.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 428 г | |
| Калории | 112 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 11% |
| Мазнини | 5 г | 40% |
| Белтъчини | 14 г | 50% |
| Холестерол | 71 мг |
Сподели:
