Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина
Продукти:
- 2 кг глави сьомга
- 200 г бяла риба
- 300 г картофи
- 2 моркова
- 1 глава целина
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 100 г зелени маслини
- 50 г краве масло
- 1/2 връзка девесил
- 1 лимон
- морска сол
- черен пипер
Калроии и макроси:
570 ккал. 15г въглехидрати, 74г протеини и 22г мазнини
11% / 54% / 36%
Рецепта:
Главите от сьомга се покриват със студена вода. Прибавят се дръжките от девесила и нарязаните...