Рибена курбан чорба супа с ориз (или грис), картофи и целина
Продукти:
Рецепта:
Рибата се почиства. Измива се и се нарязва на парченца. Слага се да се вари заедно с нарязаните лук и морков.
Супата се вари около 30 минути и рибата се изважда от бульона. В тенджерата се слагат почистеният ориз, картофът – нарязан на кубчета и керевизът.
Когато картофите са сварени, рибата се връща в супата. Посолява се на вкус и се добавя маслото.
Готовата рибена чорба се поръсва с накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 165 г | |
| Калории | 90 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 33% |
| Мазнини | 3 г | 32% |
| Белтъчини | 8 г | 37% |
| Холестерол | 25 мг |
Сподели:
