Рибена супа от херинга с картофи и домати

Рибена супа от херинга с картофи и домати - снимка на рецептата

Рецепта:

Херингата се изчиства и се нарязва на едри кубчета. Посолява се и се оставя в хладилник за 2 часа.

В тенджера се сипва 1 литър подсолена вода и в нея се сипват ситно нарязаните лук, морков и картофи. Зеленчуците се варят за 10-15 минути до полуомекване.

Прибавят се обелените и настъргани домати, рибата и олиото. Супата се оставя да ври 15 минути.

Когато е готова, супата се поръсва със ситно нарязан магданоз и се поднася с резен лимон. Отделно се поднася в чашка счукан чесън с оцет за подправка към супата.

Време за приготвяне:

150 минути

Хранителни стойности:

Порция 225 г
Калории 174 кал
Белтъчини 9 г
Мазнини 7 г
Въглехидрати 19 г
Холестерол 23 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: