Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта
Продукти:
- 300 г телешка кайма
- 50 г брашно
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 картоф
- 1 зелена чушка
- 50 г ориз
- сол
- черен пипер
- 1 с.л. зехтин
- 1 връзка магданоз
- 2 л. вода
- За застройката:
- 1 яйце
- 1 ч.ч. кисело мляко
Калроии и макроси:
335 ккал. 38г въглехидрати, 22г протеини и 10г мазнини
47% / 27% / 28%
Рецепта:
Телешката кайма (300 г) се оформя на топчета, които се овалват в брашно (50 г)....
