Дунавска рибена чорба с речна риба, лук и магданоз

Дунавска рибена чорба с речна риба, лук и магданоз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Рибата се почиства и се измива добре. Залива се със 7-8 ч. ч. студена подсолена вода и се вари в продължение на 20 минути, заедно с нарязания лук. Изважда се с решетъчна лъжица и се нарязва на парченца, пуска се в прецедения бульон и се вари още 15-20 минути. Готовата чорба се поднася, поръсена с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 180 г
Калории 188 кал
Въглехидрати 5 г 11%
Мазнини 7 г 35%
Белтъчини 25 г 55%
Холестерол 75 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: