Бистра супа със свинско месо, моркови, картофи, чушки, фиде без застройка

Рецепта:

Свинското месо (400 г) се нарязва на парчета и се запържва. Когато омекне, се добавя нарязаният на ситно лук (1 глава) и леко се задушава.

Налива се необходимото количество вода. Посолява се на вкус и се прибавят нарязаните картофи (4 бр), моркови (2 бр) и чушки (2 бр).

Когато картофите омекнат, се слагат фидето (20 г) и супата се подправя с червен пипер и чубрица.

Оставя се да поври на среден огън до готовност на всички продукти. Готовата супа се поръсва с накълцан магданоз и се сервира.