Бирена супа

Бирена супа - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 600 мл. бира
  • 200 мл. прясно мляко
  • 1 с.л. брашно
  • 50 г масло
  • 1/2 лимон
  • 2 жълтъка
  • канела
  • захар
  • сол

Рецепта:

Брашното се запържва заедно с маслото в тиган, докато стане златисто, след което се добавят бирата, канелата, лимоновият сок и захарта.

Сместа се оставя да заври и се сваля от котлона.

Млякото се разбърква заедно с жълтъците и се нагрява почти до завиране, след което се сипва върху бирата и се добавя солта.

Готовата супа се сервира с препечени филийки хляб.

Време за приготвяне:

4 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 26 г
Калории 26 кал
Белтъчини 0 г
Мазнини 2 г
Въглехидрати 1 г
Холестерол 16 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: