Бирена супа
Продукти:
- 600 мл. бира
- 200 мл. прясно мляко
- 1 с.л. брашно
- 50 г масло
- 1/2 лимон
- 2 жълтъка
- канела
- захар
- сол
Рецепта:
Брашното се запържва заедно с маслото в тиган, докато стане златисто, след което се добавят бирата, канелата, лимоновият сок и захарта.
Сместа се оставя да заври и се сваля от котлона.
Млякото се разбърква заедно с жълтъците и се нагрява почти до завиране, след което се сипва върху бирата и се добавя солта.
Готовата супа се сервира с препечени филийки хляб.
Време за приготвяне:
4 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 26 г |
| Калории | 26 кал |
| Белтъчини | 0 г |
| Мазнини | 2 г |
| Въглехидрати | 1 г |
| Холестерол | 16 мг |
Сподели:
