Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за борш

25 резултата

Класическа супа борш с червено цвекло (глава и листа), моркови, картофи и грах

Класическа супа борш с червено цвекло (глава и листа), моркови, картофи и грах - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

181 ккал. 20г въглехидрати, 3г протеини и 10г мазнини
44% / 7% / 50%

Рецепта:

Червеното цвекло (1 глава) и морковите (2 бр) се почиства и се настъргва. Картофът (1 бр), зелето...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвекло

Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвекло

Добавя се към готовия борш, който заедно с него се довежда до кипене.
Рецепта Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Червеното цвекло се изпича или сварява с кората, след което се обелва и нарязва на кубчета.
Рецепта Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грах

Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грах

Готовата супа борш се поднася със заквасена сметана.
Рецепта Полска супа борш от свинско месо, червено цвекло и заквасена сметана

Полска супа борш от свинско месо, червено цвекло и заквасена сметана

Към супата борш се добавя заквасената сметана. След това се връща и месото.
Рецепта Лятна супа борш с тиквички, зрял боб и пресни домати

Лятна супа борш с тиквички, зрял боб и пресни домати

Готовата супа борш се поднася със заквасена сметана на всяка порция.
Рецепта Зимна борш чорба с кисело зеле и зеленчуци

Зимна борш чорба с кисело зеле и зеленчуци

Готовата супа борш се поръсва с накълцани магданоз и целина.
Рецепта Борш с пилешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Борш с пилешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Готовият борш се гарнира с лъжица сметана, кисело мляко или майонеза на порция.
Рецепта Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)

Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)

Готовият Борш се поднася, като всяка порция се гарнира с лъжица заквасена сметана или кисело мляко.
Рецепта Руски борш с телешко месо, червено цвекло, картофи и застройка от брашно и заквасена сметана

Руски борш с телешко месо, червено цвекло, картофи и застройка от брашно и заквасена сметана

Готовата супа Борш се поднася, като всяка порция се гарнира с кисело мляко или заквасена сметана.
Рецепта Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Готовата супа борш се поднася с една лъжица сметана на порция.
Рецепта Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Готовият борш се поднася с резени яйце и малко кисело мляко.
Рецепта Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнак

Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнак

При цвеклото се наливат около 2 черпака от бульона и се прехвърля в супата.
Рецепта Борш чорба със свинско месо и заквасена сметана

Борш чорба със свинско месо и заквасена сметана

Накрая боршът се подправя със сол и черен пипер и се поръсва с накълцан магданоз.
Рецепта Украински борш с телешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Украински борш с телешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Готовата супа се гарнира с лъжица сметана или майонеза на порция.
Рецепта Борш по московски с телешки гърди, шунка, кренвирши, цвекло и заквасена сметана

Борш по московски с телешки гърди, шунка, кренвирши, цвекло и заквасена сметана

Боршът се подправя с лъжица сметана и накълцан магданоз.
Рецепта Зеленчукова супа борш по градинарски с картофи, зеле, чушки, моркови и грах

Зеленчукова супа борш по градинарски с картофи, зеле, чушки, моркови и грах

Щом всички зеленчуци се задушат, се прехвърлят при зелето и ако има нужда, се налива още гореща вода.
Рецепта Борш с кисело зеле и телешко варено

Борш с кисело зеле и телешко варено

Боршът се оставя да поври още няколко минути и се подправя с оцет, скълцан чесън и заквасена сметана.
Рецепта Супа борш с телешки език, цвекло и червено зеле

Супа борш с телешки език, цвекло и червено зеле

Супата борш се вари до готовност на зеленчуците.
Рецепта Вегетарианска супа борш с кисело зеле, картофи и червено цвекло

Вегетарианска супа борш с кисело зеле, картофи и червено цвекло

Сместа се темперира с бульон от супата и боршът се застройва внимателно.
Рецепта Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло

Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло

Боршът се оставя да къкри до готовност. При поднасяне всяка порция се поръсва с накълцан магданоз.
Рецепта Украински Борш със зеле, картофи, праз лук и червено цвекло

Украински Борш със зеле, картофи, праз лук и червено цвекло

Накрая се добавя останалото настъргано цвекло и боршът се вари още 5 минути.
Рецепта Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

В тенджера се изсипва чаша и половина от течността, в която е вряло цвеклото, пилешкият бульон, сметаната, млякото, захарта, лимоновият сок, оцетът, щипка сол и черен пипер.
Рецепта Рубинено – червен борш с цвекло, морков, пащърнак, ряпа, джинджифил, кисели краставици и картофи

Рубинено – червен борш с цвекло, морков, пащърнак, ряпа, джинджифил, кисели краставици и картофи

За по–хранителни качества, към борша може да се добави чаша покълнала пшеница.
Още