Руски борш със свинско месо от бут, грах и гъби по оригинална рецепта (без цвекло)

Руски борш със свинско месо от бут, грах и гъби по оригинална рецепта (без цвекло) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Месото от бут се нарязва и се запържва леко. След това се добавя нарязаният лук и се задушава. Налива се вода и месото се оставя да се готви. Щом е готово, се прибавят нарязаните картофи, моркови и грахът.

Супата се подправя със сол, черен пипер, чубрица и накълцана целина. Когато картофите омекнат, се прибавят нарязаните зеле и гъби.

Руският борш се оставя да ври до готовност.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 288 г
Калории 402 кал
Въглехидрати 20 г 21%
Мазнини 26 г 59%
Белтъчини 21 г 22%
Холестерол 78 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: