Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грах
Продукти:
- 400 г свинско месо
- 1/2 глава кисело зеле
- 2 глави лук
- 1 морков
- 1 червена чушка
- 3 скилидки чесън
- 50 г масло
- 100 г грах
- черен пипер
- дафинов лист
- целина
- сол
- 1 1/2 л. вода
- 8 с.л. заквасена сметана
Калроии и макроси:
256 ккал. 9г въглехидрати, 10г протеини и 19г мазнини
16% / 17% / 69%
Рецепта:
Свинското месо (400 г) се нарязва на хапки. Сварява се във водата, заедно с черен пипер, дафинов...