Пилешка супа с картофи, топено сирене и пушено бутче
Продукти:
- 2 пушени пилешки бутчета
- 3 картофа
- 1 морков
- 1 глава лук
- 1 с.л. олио
- сол
- черен пипер
- 100 г топено сирене
Рецепта:
Картофите се измиват, обелват и нарязват на кубчета. Слагат се да се варят в тенджера с вода. През това време морковите се настъргват, заедно с лука, запържват се в олиото и накрая се добавят към картофите.
Пушените пилешки бутчета се обезкостяват, нарязва се на ситно и се прибавя към супата. Пилешката супа се оставя да поври, докато картофите омекнат и накая се добавя топеното сирене. Щом се разтопи, супата се маха от котлона. Сервира се поръсена с черен пипер.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 260 г | |
| Калории | 250 кал | |
| Въглехидрати | 33 г | 55% |
| Мазнини | 6 г | 23% |
| Белтъчини | 14 г | 24% |
| Холестерол | 35 мг |
Сподели:
