Боб супа по тексаски с пушени свински гърди, чушки и лют пипер

Боб супа по тексаски с пушени свински гърди, чушки и лют пипер - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 3 ч.ч. боб
  • 70 г пушени свински гърди
  • 4 чушки
  • 1 глава лук
  • 2 с.л. лют пипер
  • 2 ч.л. чесън на прах
  • 1 ч.л. риган
  • сол

Рецепта:

Бобът (3 ч.ч.) се залива с вода и се оставя да кисне една нощ. Прибавят се всички продукти, без солта. Кипва се. Огънят се намалява и бобът се оставя да къкри в похлупена тенджера до готовност. Ако е необходимо, се долива вряла вода.

Време за приготвяне:

120 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 327 г
Калории 682 кал
Белтъчини 40 г
Мазнини 12 г
Въглехидрати 108 г
Холестерол 12 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Боб чорба - класическа рецепта

Фасул чорба - класическа рецепта

Постна чорба от боб