Руска лятна картофена супа с кисело мляко и яйца

Руска лятна картофена супа с кисело мляко и яйца - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Краставицата се обелва и се нарязва. Яйцата и картофите трябва да бъдат предварително сварени. Репичките, яйцата и картофите също се нарязват на кубчета. Млякото се сипва в купа. Добавя се около 1 купичка студена вода, сол, копър, нарязан на ситно чесън, олио и нарязаните зеленчуци и яйца. Разбърква се добре и се оставя да се охлади преди поднасяне.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 419 г
Калории 265 кал
Въглехидрати 31 г 46%
Мазнини 10 г 34%
Белтъчини 14 г 21%
Холестерол 166 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: