Брашнена светла запръжка за супа
Рецепта:
В загрято олио се запържва брашното до получаване на светло-златист цвят.
Запръжката се бърка непрекъснато, за да не загори брашното. След това се разрежда с малко бульон от супата, като отново се бърка постоянно, и се връща в тенджерата.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 6 г | |
| Калории | 39 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 19% |
| Мазнини | 4 г | 82% |
| Белтъчини | 0 г | 0% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
