Крем супа от червено цвекло с прясно мляко и течна сметана

Крем супа от червено цвекло с прясно мляко и течна сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Червеното цвекло на кубчета Bonduelle (750 г) се слага да се вари. Добавя се солта и се налива прясното мляко (250 мл.). Когато започне да ври, се добавя маслото (100 г).

Готовата супа се пасира до хомогенна смес. Разпределя се на порции и се добавят малко течна сметана, орехи и стръкчета босилек за декорация.

Време за приготвяне:

40 минути

Хранителни стойности:

Порция 303 г
Калории 417 кал
Белтъчини 7 г
Мазнини 35 г
Въглехидрати 23 г
Холестерол 77 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: