Бърза доматена супа с боб и пикантен колбас чоризо
Продукти:
- 1 кг домати от консерва
- 1/2 кг боб от консерва
- 250 г чоризо
- 1/2 л. зеленчуков бульон
- сол
- черен пипер
- мащерка
Рецепта:
Доматите от консерва се раздробяват, чоризото се обелва и нарязва на кръгчета, а бобът от консерва се отцежда. Всички продукти без мащерката се поставят в голяма тенджера, кипват се и се оставят да врат 10-12 минути на слаб огън. Добавя се едро нарязаната прясна мащерка и супата се оставя да ври още 5 минути. Сервира се гореща.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 558 г | |
Калории | 799 кал | |
Въглехидрати | 96 г | 47% |
Мазнини | 26 г | 29% |
Белтъчини | 50 г | 25% |
Холестерол | 55 мг |