Класическа пилешка супа с ориз и замразени зеленчуци в мултикукър (със застройка)
Продукти:
- 200 г пилешко месо
- 2 картофа
- 1 ч.ч. замразени зеленчуци
- 1 глава лук
- 100 г ориз
- 1 кубче пилешки бульон
- черен пипер
- чубрица
- сол
- за застройката:
- 1 яйце
- лимонов сок
- 2 с.л. кисело мляко
- магданоз
Рецепта:
Пилешкото месо се сварява предварително.
В съда на мултикукъра се слага накъсаното месо, нарязаните картофи, замразените зеленчуци, накълцаният лук и оризът. Добавят се натрошеното кубче пилешки бульон, черен пипер чубрица и сол.
Налива се вода или пилешки бульон от варене на месото до разграфените 3/5 от съда. Мултикукърът се затваря и се включва на програма супа.
Приготвя се застройката от разбитото яйце с киселото мляко и лимонов сок. Когато програмата свършиш, застройката се темперира с няколко черпака от супата.
При непрекъснато бъркане се връща в съда и готовата супа се поръсва с накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 177 г | |
| Калории | 179 кал | |
| Въглехидрати | 29 г | 66% |
| Мазнини | 2 г | 11% |
| Белтъчини | 11 г | 25% |
| Холестерол | 53 мг |
Сподели:
