Супа от броколи с горчица, сметана и топено сирене
Продукти:
- 1/2 кг броколи
- 1 глава лук
- 70 г готварска сметана
- 20 г масло
- 1 ч.л. горчица
- топено сирене
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Лукът се нарязва и задушава в растително масло. Прибавя се вода и броколито и се вари до готовност. След това се разбива с блендер. Поръсва се със сол и черен пипер, добавя се сметаната и след като заври се слага маслото. Прибавя се горчицата и топено сирене на вкус.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 353 г | |
| Калории | 266 кал | |
| Въглехидрати | 19 г | 27% |
| Мазнини | 20 г | 62% |
| Белтъчини | 9 г | 13% |
| Холестерол | 61 мг |
Сподели:
