Доматена супа със сирене и ориз
Продукти:
- 600 г домати от консерва
- 2 зелени чушки
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 200 г сирене
- 3 с.л. ориз
- сол
- черен пипер
- магданоз
- 1 л. вода
Рецепта:
Доматите (600 г) се изсипват в тенджерата за супа заедно със сока. Прибавя се водата (1 л.). Посолява се и се оставя да заври. Чушките (2 бр) се нарязват на колелца, лукът (1 глава) - наситно, а чесънът (2 скилидки) се счуква със сол.
Зеленчуците се добавят в тенджерата и супата ври до тяхното омекване. Добавя се оризът (3 с.л.) и черният пипер. Малко преди да стане готова, супата се подправя със ситно нарязан пресен магданоз и настъргано сирене (200 г).
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 365 г | |
| Калории | 160 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 41% |
| Мазнини | 8 г | 43% |
| Белтъчини | 7 г | 17% |
| Холестерол | 30 мг |
Сподели:
