Доматена супа със сирене и ориз

Доматена супа със сирене и ориз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Доматите (600 г) се изсипват в тенджерата за супа заедно със сока. Прибавя се водата (1 л.). Посолява се и се оставя да заври. Чушките (2 бр) се нарязват на колелца, лукът (1 глава) - наситно, а чесънът (2 скилидки) се счуква със сол.

Зеленчуците се добавят в тенджерата и супата ври до тяхното омекване. Добавя се оризът (3 с.л.) и черният пипер. Малко преди да стане готова, супата се подправя със ситно нарязан пресен магданоз и настъргано сирене (200 г).

Време за приготвяне:

30 минути

Хранителни стойности:

Порция 365 г
Калории 160 кал
Белтъчини 7 г
Мазнини 8 г
Въглехидрати 17 г
Холестерол 30 мг

Сподели: