Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре
Продукти:
- 1 свинска пържола
- брашно
- 1 ч.ч. бяло вино
- 10 мл. сметана
- 10 печурки
- 1 глава лук
- 4 скилидки чесън
- сол
- 2 с.л. олио
- 2 с.л. червен пипер
Калроии и макроси:
582 ккал. 15г въглехидрати, 24г протеини и 39г мазнини
15% / 19% / 68%
Рецепта:
Свинското месо се овалва в брашно. Изпържва се от двете страни в сгорещено олио до побеляване....