Катино мезе със свинско месо от плешка, гъби и лук
Продукти:
- 1/2 кг свинско месо
- 300 г гъби
- 2 глави лук
- 1 к.ч. олио
- лимонов сок
- 200 мл. вода
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Свинското месо от плешка се нарязва на хапки и се запържва в олиото. Щом побелее, се добавят ситно нарязаните гъби и лук. Щом и зеленчуците омекнат, се прибавя малко гореща вода, подправките и ястието се вари на тих огън до готовност. Накрая се подправя с черен пипер и лимонов сок.
Време за приготвяне:
4 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 21 г | |
| Калории | 37 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 11% |
| Мазнини | 3 г | 70% |
| Белтъчини | 2 г | 21% |
| Холестерол | 6 мг |
Сподели:
